Origin, coffee-shop vegan à Strasbourg

Alsace, France, Manger vegan, Strasbourg

Un nouveau coffee-shop 100 % vegan a récemment ouvert ses portes en plein centre-ville de Strasbourg, dans Grand-Rue plus précisément. Du nom d’Origin, ce nouvel endroit propose une offre complètement végétale et 100 % bio. Il vient enrichir l’offre de viennoiseries végétales de la ville (qui était malheureusement bien pauvre, comme le déplorait l’amatrice de […]

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Pourquoi les végans ne mangent pas d’œufs ?

Cause Animale, Devenir vegan

Certaines personnes peuvent avoir du mal à comprendre pourquoi une personne végane ne mange pas d’œufs. Après tout, il n’y a pas besoin de tuer la poule pour récupérer ses œufs, et on imagine volontiers les poules gambader toute leur vie dans une ferme en pleine campagne. C’est en tout cas l’image que la publicité […]

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Vegan : le problème avec la laine

Devenir vegan

La laine aujourd’hui Le marché de la laine La laine aujourd’hui, c’est plus de 2 millions de tonnes produites chaque année et l’élevage d’environ 1 milliard de moutons sur l’ensemble de la planète. L’Australie (25% de part de marché) et la Chine (18%) sont les premiers pays producteurs, suivis de la Nouvelle-Zélande, l’Iran, l’Argentine et […]

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Tout savoir sur la vitamine B12

Devenir vegan, Nutrition

La B12 est un sujet récurrent lorsque l’on parle de véganisme. Seul vitamine qu’il est nécessaire de prendre sous forme de complément, elle sert bien souvent d’argument anti-vegan à coups de « tu dois te complémenter, donc c’est pas naturel ». Il est temps de déconstruire le mythe autour de la B12 et de bien comprendre de […]

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Origin, coffee-shop vegan à Strasbourg


Alsace, France, Manger vegan, Strasbourg

Un nouveau coffee-shop 100 % vegan a récemment ouvert ses portes en plein centre-ville de Strasbourg, dans Grand-Rue plus précisément. Du nom d’Origin, ce nouvel endroit propose une offre complètement végétale et 100 % bio. Il vient enrichir l’offre de viennoiseries végétales de la ville (qui était malheureusement bien pauvre, comme le déplorait l’amatrice de […]

9 juillet 2022

Vegan : le problème avec la laine


Devenir vegan

La laine aujourd’hui Le marché de la laine La laine aujourd’hui, c’est plus de 2 millions de tonnes produites chaque année et l’élevage d’environ 1 milliard de moutons sur l’ensemble de la planète. L’Australie (25% de part de marché) et la Chine (18%) sont les premiers pays producteurs, suivis de la Nouvelle-Zélande, l’Iran, l’Argentine et […]

7 février 2022

Tout savoir sur la vitamine B12


Devenir vegan, Nutrition

La B12 est un sujet récurrent lorsque l’on parle de véganisme. Seul vitamine qu’il est nécessaire de prendre sous forme de complément, elle sert bien souvent d’argument anti-vegan à coups de « tu dois te complémenter, donc c’est pas naturel ». Il est temps de déconstruire le mythe autour de la B12 et de bien comprendre de […]

7 février 2022

Tous véganes ? Manifeste pour un véganisme éclairé – Jérôme Segal


Livres

Les éditions Yves Michel m’ont gentiment proposé il y a quelques semaines de découvrir Tous véganes ? Manifeste pour un véganisme éclairé de Jérôme Segal, un essayiste et historien franco-autrichien, notamment connu pour ses contributions dans le domaine du droit des animaux. Petite présentation d’un ouvrage rapide à lire mais tellement instructif ! Manifeste pour […]

8 janvier 2022

Secrets du jeûne au quotidien, Christophe Berg


Devenir vegan

J’ai récemment été en contact avec une personne des Editions La Plage qui m’a gentiment proposer de découvrir le nouveau livre de Christophe Berg, Secrets du jeûne au quotidien. J’adore les publications de cette maison d’édition, qui touche à plein de sujets qui me tiennent à coeur : la spiritualité, l’alimentation, le végétarisme, etc… C’est […]

21 décembre 2021

Les plantes souffrent-elles ?


Réflexion, Vivre Vegan

On pourrait penser qu’avec le nombre élevé d’articles et de vidéos sur Youtube abordant ce sujet, les mangeurs de viande auraient fini par recevoir le message. Et pourtant, l’argument des plantes qui souffrent visant à minimiser le combat en faveur des animaux reste d’actualité. J’ai donc décidé, suite à une sollicitation sur Instagram, d’apporter ma […]

7 novembre 2021

Demandons à Burger King de s’engager pour les poulets


Devenir vegan

L’association L214 a lancé une campagne visant à encourager l’enseigne Burger King a s’engager dans l’ECC (European Chicken Commitment) qui cherche à améliorer les conditions de vie et d’abattage des poulets. Une action au niveau national a été organisée le samedi 16 octobre devant les restaurants Burger King de France. Objectif : sensibiliser les clients […]

20 octobre 2021

5 adresses vegan à Paris


Manger vegan, Paris

Après quelques jours passés à Dole, dans le Jura, où l’offre végane s’est révélée inexistante, on a décidé avec le Monsieur de partir se faire un petit weekend parisien. L’occasion pour moi de tester de nouvelles adresses véganes de la capitale. Je vous partage donc 5 adresses vegan à Paris, en espérant vous mettre l’eau […]

3 juillet 2021