Le cheesecake est probablement mon dessert préféré, toutes catégories confondues. J’ai découvert cette passion pour le cheesecake lors de l’année que j’ai passé en Angleterre, et cet amour a perduré jusqu’à aujourd’hui. C’est donc tout naturellement que j’ai commencé à chercher des alternatives lorsque je me suis intéressée à la cuisine végétale. Il était hors […]