Brunch vegan chez Bistrot & Chocolat, Strasbourg


Alsace, Manger vegan, Strasbourg / lundi, octobre 28th, 2019

Bistrot & Chocolat est un restaurant végétarien à Strasbourg qui propose également un large choix de plats végétaliens. Brunch, formule du midi, desserts gourmands … l’offre y est polyvalente et alléchante !

Bruncher vegan à Strasbourg

Malgré le fait que le brunch soit une institution de la capitale alsacienne, le choix vegan reste encore vraiment très restreint. Les brunch sous forme de buffet que j’ai eu l’occasion de tester proposaient peu de plats végétariens, et encore moins végétaliens (sauf si on veut un brunch composé à 100% de fruits et de pain….).

Bistrot & Chocolat est donc devenue rapidement un incontournable pour moi : l’établissement propose en effet un large choix de brunch, dont une option complètement végétalienne.

Pour environ 21 €, le brunch vegan est composé de produits frais, parmi lesquels :

  • une salade de fruits
  • un crumble de légumes
  • margarine, confiture
  • 2 tranches de pain
  • un cookie au chocolat
  • une mousse au chocolat
  • du houmous
  • un mini-taboulé de légumes
  • une salade composée

…et quelques autres joyeusetés !

Mon avis sur le brunch vegan

J’aime beaucoup ce brunch. Je le trouve bien rempli, le choix est vaste, et on sent la fraîcheur des produits proposés. L’endroit est agréable, en particulier la terrasse qui permet de déguster son plat tout en admirant la cathédrale. Le prix peut paraître élevé mais j’estime que c’est le prix de la qualité.

Retrouvez Bistrot & Chocolat par ici :

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8, rue de la Râpe
67000 Strasbourg

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3 réponses à « Brunch vegan chez Bistrot & Chocolat, Strasbourg »

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